Bancadas de azulejo: o grés porcelânico de grande formato como alternativa para a cozinha

As bancadas de azulejo passaram a estar associadas a cozinhas antigas devido à sujidade que se acumula nas juntas, às emendas visíveis e à possibilidade de fissuras causadas por impactos ou alterações de temperatura. Nos projetos atuais, o grés porcelânico de grande formato surge como uma alternativa mais resistente: oferece uma superfície quase contínua, absorve pouca água e é mais fácil de limpar junto ao lava-loiça e ao fogão.

Porque perderam as bancadas de azulejo espaço nos projetos modernos?

Embora não tenham desaparecido por completo, as bancadas de azulejo tornaram-se menos comuns nas cozinhas feitas por medida. As juntas são a principal razão: o material de preenchimento escurece, absorve gordura, acumula restos de comida e precisa de manutenção frequente para evitar manchas.

A resistência é outro fator. Cada azulejo pequeno acrescenta uma borda e uma emenda, aumentando a possibilidade de lascas, infiltrações e desníveis na zona de preparação. Numa bancada de utilização diária, estas pequenas falhas depressa se tornam visíveis junto à cuba, à placa de cozinha e nas laterais.

Que material está a substituir o azulejo na bancada?

O grés porcelânico de grande formato está entre as opções mais utilizadas para substituir o azulejo nas bancadas de cozinha. Permite criar superfícies amplas, com poucas emendas e um acabamento uniforme, que pode imitar mármore, cimento afagado, pedra natural ou betão.

A diferença nota-se na utilização quotidiana. Em vez de muitas peças pequenas separadas por juntas, a bancada é revestida com placas maiores, cortadas à medida do projeto e colocadas sobre uma base devidamente nivelada.

Porque resiste melhor ao calor o grés porcelânico de grande formato?

Durante o fabrico, o grés porcelânico de grande formato é submetido a uma cozedura a alta temperatura, que dá origem a uma superfície dura, densa e pouco porosa. Esta composição ajuda-o a suportar o calor habitual da cozinha, incluindo vapor, tachos mornos, salpicos e a proximidade do fogão.

Apesar dessa resistência, é preferível não colocar diretamente na bancada tachos acabados de tirar do lume. Para proteger as bordas, o acabamento e as juntas técnicas, continuam a ser importantes alguns cuidados:

• Utilizar uma base para tachos quando os recipientes estiverem muito quentes.
• Evitar o choque térmico causado por gelo ou água fria numa zona aquecida.
• Não bater com tachos pesados nos cantos da bancada.
• Escolher uma espessura e uma estrutura adequadas à dimensão do vão.

Como escolher o modelo certo para a cozinha?

Na escolha, importa ter em conta o acabamento, a espessura, o tamanho da placa e o tipo de borda. Para uma bancada de cozinha, o grés porcelânico acetinado tende a ser mais seguro do que o polido, pois disfarça melhor as marcas de utilização e reduz a sensação de superfície escorregadia nas zonas molhadas.

Antes de finalizar o projeto, convém comparar os aspetos que influenciam a durabilidade e a limpeza:

• As placas de grandes dimensões diminuem o número de emendas visíveis.
• Os acabamentos acetinados deixam menos à vista os riscos finos do que as superfícies muito brilhantes.
• As tonalidades médias disfarçam salpicos, migalhas e marcas de pano.
• As bordas bem executadas ajudam a evitar lascas junto ao lava-loiça e nas extremidades.
• Uma instalação profissional reduz o risco de fissuras provocadas por uma base mal apoiada.

É possível adaptar a bancada sem renovar toda a cozinha?

Em muitas cozinhas, é possível substituir as bancadas de azulejo sem alterar todos os armários e revestimentos. O instalador deve verificar se a base existente suporta o novo peso, se existem infiltrações antigas e se a altura da bancada permite colocar uma nova superfície sem prejudicar a cuba, a torneira ou a placa de cozinha.

O custo é geralmente superior ao de uma solução simples em azulejo comum, mas inferior ao de algumas pedras naturais e de materiais ultracompactos de gama alta. Quando o grés porcelânico de grande formato é bem instalado, a bancada fica com menos juntas expostas, torna-se mais rápida de limpar e apresenta um aspeto contínuo numa cozinha de uso diário.