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Concurso de receitas de março oferece batedeira KitchenAid Artisan Spearmint
Noites frias de março, uma cozinha acolhedora e um apontamento arrojado de verde-menta: há um novo concurso…
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Tomateiros: poda em agosto para uma colheita abundante em setembro
Sarah contemplava os seus tomateiros com aquela desilusão que só agosto consegue trazer ao coração de quem…
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Receita de lox de salmão caseiro
Esta receita de lox de salmão caseiro exige algum tempo de preparação, mas a espera compensa. Prefiro o meu…
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Saltar o pequeno-almoço e o metabolismo: o impacto do horário das refeições
Saltar o pequeno-almoço parece inofensivo quando comparado com o vilão que tanto gostamos de culpar: o açúcar.
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Folhas de legumes e cascas de abóbora: uma alternativa ao papel vegetal
Quem cozinha acaba por acumular sobras e, muitas vezes, algumas das partes mais interessantes vão parar ao…
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Consumo de queijo gordo associado a menor risco de demência, indica estudo
Um dos melhores alimentos à disposição da humanidade poderá ter um benefício inesperado. Um novo estudo…
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Cobertura de morango caseira
Esta cobertura de morango tem um sabor intenso a morango, sem recorrer a extrato nem a gelatina. Queria uma…
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7 ervas aromáticas resistentes ao frio para colher durante anos
Embora o inverno ainda se faça sentir, a sua futura colheita de ervas aromáticas espera discretamente debaixo…
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Queijo fresco Lidl Envia: tanta proteína como o skyr por um preço mais baixo
Os corredores dos lacticínios dos supermercados estão cheios de produtos com a indicação «rico em proteína»
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Como o amido ajuda a eliminar óleo de cozinha usado em segurança
Depois de fritar ou cozinhar na frigideira, muitas pessoas despejam sem hesitar o óleo que sobra no…
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Salada alemã de batata quente com bacon e cebola
Esta salada alemã de batata quente, com bacon e cebola, é uma deliciosa versão da salada de batata…
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A amanita-da-morte: adaptação, toxicidade e expansão pelo mundo
Os cientistas afirmam agora que a amanita-da-morte não permanece imutável. Em vários continentes, o fungo…
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Restaurantes em França perdem clientes para padarias: uma mudança silenciosa
Num país que fez da gastronomia um motivo de orgulho nacional, uma transformação discreta chegou às mesas: há…
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9 alimentos que não deve guardar no frigorífico
Sabe aquela pequena sensação de satisfação quando arruma as compras, dispõe tudo no frigorífico e fecha a…
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Massa com manteiga e parmesão simples
A massa com manteiga prepara-se facilmente com a massa de que mais gosta, manteiga, queijo parmesão, sal e…
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Quando plantar tomates: a temperatura certa para uma colheita saudável
A vontade de pegar numa pá de jardinagem e correr para o exterior é grande, mas os tomates têm as…
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Legumes frescos e congelados: o que saber sobre nutrientes
A maioria de nós, porém, faz compras à terça-feira para preparar uma refeição no domingo. Algures entre o…
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Como remover ferrugem de uma faca com uma batata: um truque simples
A primeira vez que vi alguém esfregar uma batata numa faca enferrujada, pensei sinceramente que fosse uma…
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Folhados de espinafres e feta
Esta receita simples de entrada é ideal para receber convidados. O queijo feta acrescenta um toque…
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Aldi testa entrada paga e compras sem passar pela caixa
A primeira surpresa não é o logótipo amarelo do Aldi, nem o cheiro a pão quente da padaria quando as…
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Lanches desportivos: são necessários para treinos de menos de 90 minutos?
Barras de proteína no escritório, géis no saco do ginásio, batidos à hora de almoço: os lanches desportivos…