Morangos remontantes: como plantar em março e colher todo o verão

Muitos proprietários de jardins conhecem esta situação: mal amadurecem os primeiros morangos, a época termina logo a seguir. No entanto, existe um tipo de morangueiro que produz praticamente durante todo o verão - desde que o local, o solo e os cuidados sejam adequados. Quem começar em março pode desfrutar de uma colheita quase contínua ainda nessa temporada.

Porque os morangos remontantes são o truque dos especialistas

Nas lojas de jardinagem surge frequentemente uma designação que muitos ignoram: morangos remontantes. Por detrás deste nome pouco familiar está uma verdadeira mudança para as hortas onde se gosta de colher e comer diretamente.

“Os morangos remontantes não produzem apenas uma vaga de colheita: voltam a formar flores e, por isso, dão frutos de forma contínua.”

Ao contrário dos morangos clássicos, de produção única, que oferecem uma colheita principal abundante mas breve no final da primavera, as variedades remontantes criam uma disputa permanente com a taça da cozinha: quando parece que já se apanhou tudo, há novamente frutos vermelhos pendurados nas plantas.

No jardim, o ciclo habitual é o seguinte:

• primeira colheita significativa a partir de junho;
• novas vagas no pico do verão, quando muitas outras bagas já terminaram;
• últimos frutos, muitas vezes, até às primeiras geadas noturnas do outono.

Entre as variedades remontantes populares que têm dado provas em muitos jardins encontram-se, por exemplo:

• ‘Charlotte’ - aromática, doce e muito apreciada em hortas para petiscar;
• ‘Mara des Bois’ - com um sabor que faz lembrar os morangos silvestres;
• ‘Toscana’ - decorativa, de flores cor-de-rosa, também ideal para vasos.

Quem só dispõe de espaço para poucas plantas ou cultiva numa varanda costuma beneficiar mais de uma destas variedades remontantes do que dos morangueiros clássicos de produção única.

Porque plantar em março faz tanta diferença

Idealmente, a época dos morangos começa cedo no ano. Ao plantar em março, o jardineiro dá às plantas uma vantagem considerável.

Nesta altura, o solo começa gradualmente a aquecer, mas mantém ainda humidade suficiente graças às chuvas típicas da primavera. É precisamente esta combinação que os morangueiros apreciam:

• solo mais quente favorece o rápido desenvolvimento das raízes;
• humidade regular evita stress durante o enraizamento;
• temperaturas moderadas protegem as folhas e flores jovens.

“Plantar em março significa que as plantas conseguem estabelecer-se tranquilamente antes da chegada do primeiro grande calor do verão - e retribuem com uma colheita mais precoce e abundante.”

Já quem adiar a plantação para maio, ou mesmo para o verão, corre o risco de os morangueiros jovens sofrerem com a falta de água e só produzirem plenamente no ano seguinte.

O solo é decisivo: como preparar corretamente o canteiro

Os morangos preferem solos soltos, ricos em húmus, ligeiramente húmidos, mas com boa drenagem. Não toleram encharcamento, tal como não se adaptam bem a solos argilosos pesados e completamente secos.

Passo a passo para um solo perfeito para morangos

• Limpar bem a área: retire infestantes de raiz, pedras e restos de plantas antigas. Um canteiro cheio de ervas daninhas atrasa consideravelmente o desenvolvimento dos morangueiros.
• Soltar a terra: revolva o solo a uma profundidade de 20–30 centímetros com uma pá ou forquilha. Desfaça as camadas compactadas para permitir o escoamento da água.
• Incorporar nutrientes: misture composto bem decomposto ou adubo orgânico para pequenos frutos. Os morangueiros respondem bem ao potássio e ao fósforo; o excesso de azoto torna-os muito folhosos, mas pouco produtivos.

Em terrenos muito pesados, compensa juntar alguma areia e mais composto. Nas zonas excessivamente húmidas, canteiros ligeiramente elevados ou em camalhão ajudam a garantir que as raízes nunca ficam dentro de água.

Plantar morangos remontantes: distância, profundidade e água

Com o solo preparado, chega o momento da plantação. Muitos erros cometidos nesta fase têm consequências durante anos.

As regras de plantação mais importantes

A profundidade é absolutamente determinante: o chamado coração da planta, a zona de transição entre as raízes e as folhas, não pode ficar enterrado em demasia nem ficar elevado acima da terra.

“Plantados demasiado fundo, os morangos apodrecem facilmente; plantados demasiado alto, secam - o equilíbrio é indispensável.”

Ao comprar, escolha plantas vigorosas e saudáveis, com raízes bem desenvolvidas, sem manchas escuras nas folhas nem zonas moles nas raízes.

Cuidados após a plantação para manter as plantas em ótima forma

Depois de instalados no canteiro, são os cuidados adequados que determinam se a colheita se prolonga realmente até ao outono.

Cobertura morta: proteção para o solo e os frutos

A cobertura morta é um método eficaz utilizado na horticultura profissional. Espalhe uma camada solta de matéria orgânica à volta das plantas:

• palha;
• aparas de madeira;
• folhas ou relva cortada e previamente seca.

Esta cobertura desempenha várias funções ao mesmo tempo:

• conserva a humidade do solo durante mais tempo;
• reduz de forma significativa o crescimento de ervas daninhas;
• evita que os frutos assentem diretamente na terra e apodreçam.

Regar corretamente e adubar de forma direcionada

Os morangos gostam de solo uniformemente húmido, mas não de “pés molhados”. É preferível regar menos vezes, mas em profundidade, do que dar pequenas quantidades de água constantemente. O ideal é aplicar a água junto às raízes e não sobre a folhagem.

“Folhas molhadas em tempo quente são um convite às doenças fúngicas - por isso, é melhor regar junto ao solo.”

Após a primeira grande vaga de colheita, é útil fornecer um ligeiro reforço de nutrientes. Um adubo orgânico para pequenos frutos ou algum composto ajuda a planta a formar novas flores e frutos, em vez de produzir apenas folhas.

Controlar os estolhos para concentrar a energia nos frutos

Muitas variedades de morango desenvolvem os chamados estolhos. Deles nascem novas plantas jovens. Contudo, para assegurar uma colheita prolongada e abundante, demasiados estolhos são contraproducentes, pois enfraquecem bastante a planta-mãe.

• corte os estolhos regularmente;
• deixe apenas alguns dos mais vigorosos para multiplicar as plantas;
• conduza-os para pequenos vasos e replante-os mais tarde.

Assim, o cultivo mantém-se jovem e produtivo sem prejudicar a colheita em curso.

Vigiar doenças e pragas

Os morangos estão no menu de várias pragas e doenças fúngicas. Uma observação regular permite evitar muitos estragos.

Os problemas mais frequentes na horta doméstica são:

• oídio - camada branca nas folhas e nos rebentos;
• podridão cinzenta - frutos em decomposição, cobertos por uma camada cinzenta, quando o tempo está húmido;
• pulgões - sugam os rebentos jovens e provocam o enrolamento das folhas;
• lesmas - roem frutos e folhas.

“Quanto mais cedo forem detetados os primeiros sintomas, mais suavemente se conseguem proteger os morangos - muitas vezes bastam medidas biológicas simples.”

Contra os pulgões, ajudam auxiliares como as joaninhas ou a chorume de urtiga. Para as lesmas, resultam barreiras, cercas anti-lesmas ou a recolha manual de manhã cedo. Uma localização arejada, espaçamento suficiente e uma cobertura morta que não toque diretamente nas folhas reduzem consideravelmente a incidência de fungos.

Morangos remontantes em vaso ou na varanda: uma solução prática

Quem não tem jardim não precisa de abdicar de colher morangos durante meses. Muitas variedades remontantes desenvolvem-se muito bem em vasos, floreiras de varanda ou cestos suspensos.

• vaso grande com, pelo menos, 10–15 litros de volume de substrato;
• terra de plantação de boa qualidade e solta, de preferência misturada com algum composto;
• camada de drenagem de argila expandida ou gravilha no fundo do vaso.

Na varanda, os recipientes secam mais depressa, pelo que a rega deve ser ainda mais rigorosa. Um sistema automático de rega pode facilitar bastante a tarefa, sobretudo durante os períodos de férias.

Porque vale a pena apostar numa única variedade remontante

Por hábito, muitos jardineiros amadores misturam sem grande critério várias variedades de morango - precoces, intermédias e tardias. Embora isso prolongue um pouco a colheita, também exige mais planeamento e deixa frequentemente períodos sem frutos durante o verão.

“Quem aposta de forma consistente numa variedade remontante fiável simplifica o canteiro - e, em troca, recebe novos frutos durante vários meses.”

Há ainda outra vantagem: os cuidados, a poda e a adubação podem ser planeados de forma uniforme. Não são necessárias tabelas complicadas para saber o que cada variedade precisa em cada momento. Todas as plantas do canteiro seguem o mesmo ritmo.

Este sistema é também interessante para famílias com crianças. Para uma criança, pouco importa que uma variedade seja classificada no catálogo como “precoce” ou “tardia” - o que querem é poder petiscar o maior número de vezes possível. Um canteiro de morangos remontantes responde precisamente a esse desejo: desde o primeiro dia quente de junho até às tardes frescas de outono, há quase sempre algo vermelho que pode ser colhido e levado diretamente à boca.