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Escassez de café: preços e abastecimento sob pressão
Para quem não consegue começar o dia sem café, há motivos para prestar atenção. Os especialistas alertam que o…
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Massa rápida com molho de queijo extra cremoso
É precisamente aqui que entra a massa rápida com molho de queijo extra cremoso. Nada de alta cozinha…
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Porque é que as caixas do Lidl são tão rápidas
A impressão não engana: a velocidade elevada nas caixas do Lidl não é obra do acaso, mas sim o resultado…
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Maçã ou banana: qual é melhor para o açúcar no sangue?
Quem precisa vigiar o açúcar no sangue conhece bem o dilema: a fome aparece, é preciso comer depressa e, no…
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Canteiro lasanha: uma horta fértil sem cavar
Enquanto a maioria ainda olha pela janela a tremer de frio, há quem já esteja a preparar os legumes de…
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Anchovas: o peixe enlatado que ajuda a proteger os olhos dos ecrãs
Horas a fio no computador, telemóvel ou tablet - e, ao fim do dia, os olhos ardem. Um peixe enlatado…
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Óleo de sardinha: porque não deve despejá-lo no ralo
A situação é conhecida: abre-se a lata, retiram-se as sardinhas, despeja-se rapidamente o óleo no lava-loiça e…
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Salmões-rei siameses descobertos numa incubadora de investigação
Dois salmões-rei foram registados como gémeos siameses durante as primeiras fases de desenvolvimento num…
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Sardinhas em conserva: a fonte de proteína económica que vale a pena redescobrir
Entre a subida dos preços e a procura de refeições rápidas e saudáveis, vale a pena olhar de novo para…
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Caranguejos dos mangais transformam microplástico em nanoplástico
O que parece ser um tema periférico da biologia marinha tem implicações diretas para todos os que apreciam…
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Sardinhas, cavala ou atum: qual é o melhor peixe em conserva para a saúde?
Para os especialistas, porém, há uma variedade que se destaca claramente como a escolha mais benéfica para a…
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Porque deve virar regularmente as latas de sardinhas
A maioria das pessoas guarda o peixe em conserva na prateleira e só se volta a lembrar dele quando apetece…
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Batata assada rápida com salmão fumado para o jantar
Chegar a casa cansado, abrir o frigorífico e achar que está praticamente vazio, enquanto a simples ideia de…
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Caranguejos de mangal trituram microplástico em nanoplástico em Turbo
Uma investigação publicada em dezembro de 2025 revela que determinadas espécies de caranguejos de mangal…
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Frango ultrapassa carne de porco e torna-se o rei do prato
Muitas pessoas escolhem habitualmente schnitzel, salsichas grelhadas ou fiambre e assumem que a carne de porco…
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Lota: o peixe polaco saudável que supera salmão e carpa
Quando se pensa em peixe, é habitual imaginar salmão, carpa ou truta. São clássicos, sem dúvida. No entanto…
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Recolha em França: fiambre cozido Aoste e Carrefour por risco de Listeria monocytogenes
Em França, está em curso uma recolha de grande dimensão de fiambre cozido fatiado embalado. A medida abrange…
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Conservas de salmão de Seattle revelam o estado do Pacífico Norte
De repente, passaram a fornecer pistas sobre o verdadeiro estado dos nossos mares. O que parece uma antiga…
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Sopa cremosa de alho-ursino com croutons e espetadas de frango
Com a chegada dos primeiros dias quentes, começa a época do alho-ursino. Esta breve janela primaveril é…
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Sardinhas em conserva: o detalhe que reduz o ómega-3
Muitas pessoas recorrem a uma lata de sardinhas como snack saudável e rápido - mas um pormenor pouco…
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Carne de aves ultrapassa a carne de porco no consumo mundial
Em muitas cozinhas, a carne de porco continua a ser vista como a opção habitual, mas os dados globais mostram…