Notícias
Bebés com alimentação de base vegetal crescem normalmente, revela estudo de Israel
Cada vez mais mães e pais seguem uma alimentação vegetariana ou vegana e desejam que o filho coma de forma…
Notícias
Arroz Frito Caseiro com Camarão
Arroz frito caseiro e simples com camarão, ervilhas, cenoura, alho e cebolinho. É um prato de que todos os…
Notícias
Nutricionista polaco analisa salsichas e desaconselha a compra
Em muitas cozinhas, as salsichas fazem parte de um pequeno-almoço rápido ou de um jantar ligeiro preparado à…
Notícias
Empadão de carne picada: a gema que o deixa cremoso
Um pequeno truque torna-o de repente macio e cremoso. Quem gosta de servir empadão de carne picada ou o…
Notícias
Latas de salmão antigas revelam parasitas no Pacífico Norte
O que começou por ser um conjunto de caixas empoeiradas com produtos fora de prazo revelou-se um tesouro para…
Notícias
6 pratos sem carne fáceis para toda a família
Com alguns ingredientes bem escolhidos, é surpreendentemente fácil conseguir as duas coisas. A subida dos…
Notícias
Recolha de vieiras em França: biotoxinas resistem à cozedura e congelação
Quem tiver comido vieiras em França nas últimas semanas, ou as tiver adquirido frescas, deve agora verificar…
Notícias
Carne de porco em molho de caramelo: receita aromática
Quem quiser levar algo especial à mesa no Ano Novo Chinês, num jantar familiar de inverno ou simplesmente numa…
Notícias
Taklamakan: aquacultura de alta tecnologia no deserto chinês
Durante milénios, o Taklamakan, no extremo ocidental da China, foi visto como uma extensão amaldiçoada e…
Notícias
Barquinhos de endívia com fiambre e queijo creme
Sem forno, sem frigideira, sem passos complicados: com algumas folhas de endívia, fiambre e queijo creme…
Notícias
Anchovas depois dos 50: o peixe em conserva que apoia cérebro, coração e energia
Muitas pessoas com mais de 50 anos preocupam-se com o coração - mas um discreto peixe em conserva também pode…
Notícias
Perna de borrego de Páscoa que se solta do osso em sete horas
Para muitas famílias, a Páscoa sem perna de borrego é impensável. Ainda assim, todos os anos há cozinheiros…
Notícias
UE proíbe termo «bife» em alternativas de carne vegetal
Em Bruxelas, os negociadores do Parlamento Europeu e dos Estados-Membros chegaram a acordo sobre novas regras…